قلوب الجلجلان بالكاكاو - قاطوات الجزائر

عنوان الموضوع : قلوب الجلجلان بالكاكاو - قاطوات الجزائر
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
هادي اول مشاركة الي في المنتدى
حبيت نجيبلكم هادي الوصفة لقلوب الجلجلان
جربتها وكانت لديدة كتيير


المقادير

500 غ زبدة
5 ملاعق كبار سكر غلاصي
2 م كبار كاكاو
1 خميرة الحلوى
2 صفار بيض وبيضة كاملة
فاني
الفرينة
الجلجلان

التزيين
نيسلي او نيتالا


التحضير

نمزج الزيدة + السكر جيدا حتى تصبح كريمة ثم نضيف البيض والفاني ونخلط
ثم نضيف الفرينة تديرجيا حتى الحصول عجينة متماسكة نقصمها على نصفين النصف التاني نضيفله الكاكاو
نشكل كرة من العجية البيضاء وكرة من عجينة الكاكاو ونلزقهم مع بعض ثم نغلفهم بالجلجلان ونضعهم في قوالب السيليكون
نخلهم للفرن
و بعد ما يبردو ننزعهم نحطهم في العسل مرخوف بشوية ماء الزهر
وكي يقطرو مليح من العسل نملئ الفراغ بالنيسلي

نتمنى تجربوها



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©