كفته اللحم بعجينة البف باسترى - وصفة من مطبخي

عنوان الموضوع : كفته اللحم بعجينة البف باسترى - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

كفته اللحم بعجينة البف باسترى

http://up.3dlat.com/uploads/13301103971.jpg




المكونات


1/2 ك لحم مفروم

4 بصلات مفرومه ناعمه

2 كيس عجينة الف باستري

12 ملعقه كبيره فلفل اسود

12 ملعقه كبيره ملح

1 ملعقه كبيره زيت نباتي

طريقة التحضير

- اخلطي اللحم مع البصل و الملح و الفلفل الاسود و الزيت ثم تشكل أقراص الكفته و ترص في صينية الفرن المدهونه بقليل من الزيت

تدخل الفرن حتى النضج و تحمر قليلا

- تقطع عجينه البف باستري طوليا الي 4 اقسام ثم عرضيا الي 5 اقسام و بعد رقها رق خفيف علي شكل مربع

- ضعي قرص الكفته و سكري علي شكل دائره و رصيها في صينية الفرن المدهونه و ادهني الوجه بصفار البيض المخلوط مع قليل من الحليب

- ادخليها الفرن حتي يحمر الوجه وطليعها و بالعافيه جربوها والله اكثر من حلوه
منقول

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©