سندويشات مكسكيه - الحلويات الجزائرية

عنوان الموضوع : سندويشات مكسكيه - الحلويات الجزائرية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

سندويشات مكسكيه

http://imazighen.univanet.com/images/smilies/dj_17.gifالمقادير:http://photos.azyya.com/store/up2/081209110759ONh0.gifhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/dj_17.gif
نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية مثل الشاورما
بصل مقطع جوانح
2 طماطم مقطعة
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية
فلفل احمر بارد مقطع
قليل من الذرة.
البهارات:ملح و فلفل اسود,بابريكا,فلفل احمر مطحون,اريغانو,زعتر ناشف ,مردكوش,
ثوم بودر.

الصلصة:

2 طماطم مقطعة
بصلة مفرومة
قليل من زيت الزيتون و عصير ليمون و ملح و فلفل احمر حار
ملعقة صلصة الطماطم
تخلط كلها في الخلاط و توضع على النار حتى تغلي.

الطريقة:

يقلى البصل قليلا حتى يذبل,تضاف الطماطم ثم الدجاج و يقلب حتى النضج.يضاف الفلفل الأخضر و الأحمر قبل ان ينضج الدجاج تماما لأنه لا يحتاج الى كثير من الوقت.
تضاف الذرة بعد أن تطفأ النار.
تحشى في ساندويشات الخبز الفرنسي ممكن وضع قطعة جبنة تشيدر و بعض الصلصة الحارة ,الخس و طماطم الناضجة في الساندويش حسب الرغبة.

http://www.noreldonia.com/vb/images/...ation%2015.gifhttp://www.noreldonia.com/vb/images/...ation%2015.gifhttp://www.noreldonia.com/vb/images/...ation%2015.gifhttp://www.noreldonia.com/vb/images/...ation%2015.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1210453512.gifhttp://st-takla.org/Gallery/var/resi...f?m=1295648317



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©