استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-03-2014, 09:54 PM بتوقيت الجزائر
#1
مربعات الكيك بالليمون - طبق جزائري
عنوان الموضوع : مربعات الكيك بالليمون - طبق جزائري
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مربعات الكيك بالليمون ( الحامض))
1 مقادير لعجينة125غ زبدة 40غ سكر 150غ الطحين ملعقة حساء قشرة الحامض
2 مقادير الكريم 35غ الطحين 125غ عصير الحامض 3 بيضات 150غ سكر
3 لتزين
شكلاط قبيل لدوبان سكر صقلي ( كلاصي)
1 طريقة نخلط الطحين مع السكر وقشرة الحامض والزبدة حتى نحصل عجينة متجنسة ولينة
في إناء الفرن ( مربع 24x24 ) مغطى بورق الخاص بالفرن نضع العجين ثم نبسطها كما هوا مبين في الصورة
ثم نقوم بعمل ثقب بالفرشيط على كل مساحة العجينة لكي لا تنتفخ أكثر من الازم ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة
2 الكريم بالخلاط كهربائي نخلط البيض وسكر إلى أن يتضعف حجم الخليط
ثم نضيف الطحين
وفي الأخير نضيف عصير الحامض
الأن عندنا كل شي وجد الكيك و الكريم
الأن نضيف الكريم فوق الكيك مزال سخون ثم ندخله مرتا أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة
وبعد نخرجه من الفرن ونتركه يبرد جيدا ثم نقطعه إلى مربعات بوسطة السكين
وفي الأخير نقم بتزين برش سكر كلاصي و الشكلاط
أتمنى أن تنال إعجابكم
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 08:55 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:34 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:32 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:35 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:20 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى