استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:21 PM بتوقيت الجزائر
#1
اكلات للرشاقة(تابع)
عنوان الموضوع : اكلات للرشاقة(تابع)
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
لحم مبخر بالخضر 5 اشخاص
1- كلغ من لحم البقر الفتي
2- 4 فصوص ثوم مهرووسة
3- ملعقة كبيرة من الزعيترة
4- ملح
5- ملعقة صغيرة من الكمون
6- حبتان من الجزر مقشرتان و مقطعتان بالطول
7- حبتان من اللفت مقشرتان و مقطعتان بالطول
8- 150 غ من اللوبيا الخضراءمنزوعة الجوانب
9- الكراث او البورو مقشر و مقطع الى قطع طويلة
10- طنجرة الكوكوت بالكسكاس
طريقة التحضير
نفرغ لتر و نصف من الماء في طنجرة الضغط او الكوكوت و نضع اللحم في الكسكاس ليتبخر.ندهنه بالثوم و نرشه بالزعيترةو الملح و الكمون.نقفل الطنجرة و نتركها على النار لمدة 30 دقيقة.نفتح الطنجرة و نضيف الخضر ثم نقفلها مرة اخرى.نرجعها على النار لمدة 15 دقيقة .نقدم اللحم مرفوقا بالخضر مع الملح و الكمون و زيت الزيتون.
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:21 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:43 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى عروس ايمازيغن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 08:34 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى مستلزمات العرس
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 08:13 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى عروس ايمازيغن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 07:54 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى