عنوان الموضوع : الكورجات بطريقة لذيذة امممم - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكن اخواتي
الكورجات او الجريوات او الكابوية من الخضار المفيدة جدا الا ان الاطفال وحتى الكبار احيانا لا يستسيغون طعمه
ولكن بهذه الطريقة اظن انهم سيقبلون عليه
وهي كالاتي
نقطع الكورجات بعد تنظيفها قطعا صغيرة ونفوروها في الكسكاس وفي مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلي فيه قليلا من البصل ونضيف له كمية من الحم المرحي الكمية حسب ما توفر لديكم ونقلي وبعد ان تنضج الكورجات نضيف لها الجبن وهي ساخنة ثم نضيفها الى اللحم المرحي الذي يكون يقلى في مقلاة و نقليهما معا (ما تكثروش الزيت باش تكون صحية )
ثم نقدمها ساخنة ونزينها كما نشاء
ارجو ان تجربوها فهي لذيذة جدا



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©