استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 01:47 PM بتوقيت الجزائر
#1
قراتان البيضنجان و البطاطا من مطبخ شناز - طبق جزائري
عنوان الموضوع : قراتان البيضنجان و البطاطا من مطبخ شناز - طبق جزائري
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير:
كاس جلبانة
2ً كعبات بطاطا
2 كعبات بضنجان
شوية لحم مرحي
فرماج
كاس ارز
6 عضمات
فرماج روج
ملح،فلفل اكحل
طريقة التحضير:
اقطع البطاطا جزيئات صغيرة و البيضنجان ايضا
نحط اللحم مرحي بسوية قرفة يسخن فوق النار حتى يطيب شوية
نقلي البطاطا و البيضنجان او نحط الأرز يتفور
او أخيرا نحكم الصحن الخاص بالفرن ندهنوا يشوية زبدة نكسر فئة 2 عضمات او نحكم المقادير نخلطهم مع 4 عضمات وشوية livure او نصب فاللحن ندخل فالقرن لازم تحطيه يسخن قبل تخللها 15 دقيقة او ترابي فرماج روج فوقها او تعاودي دخلي الصحن 3 دقائق.
شهية طيبة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة salima في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:40 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:39 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:38 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:17 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:32 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى