عنوان الموضوع : مقروط الكوشة - حلوى من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم

اليوم نبدا معاكم بطريقة جد سهلة

نعطيكم المقادير وممبعد نحط التصاور
المقادير:

3كيلات غير ربع سميد ووربع كيلة فرينة + كيلة سمن + قرصة ملح ونبلل بماء الزهر

وبالنسبة للغرس نحيلها ربع مورسو ونقيها مليح وحطيلها قطعة سمن + ماء الزهر وعجنيها




لموممبعد نقسم لعجينة على 2 ونديرولها كيما لبراج


ونسبطوها في سنيوة






ولما طاب نخرجوه ونسقيوه بلعسل وهو سخون







هاهو شكله النهائي


وعذرا منكن حبوباتي نسيت باش نقولكم بلي نحطو في الغرس كمية من الكوكاو محمص ومرحي لمن اراد دالك طبعا وايضا القليل من القرفة


منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول لافادة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©