طريقة عمل المسقعة بالحمة المفرومةبالصور _مسقعة (مصرية)بالحمة المفرومة - طبق شعبي

عنوان الموضوع : طريقة عمل المسقعة بالحمة المفرومةبالصور _مسقعة (مصرية)بالحمة المفرومة - طبق شعبي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل المسقعة بالحمة المفرومةبالصور _مسقعة (مصرية)بالحمة المفرومة

المقادير ..


1- 2 حبه بطاطس + 2 حبه بادنجان
2- لحمه مفرومه
3-فلفل بارد + بصل + ثوم
4- حبه ماجي + فلفل + ملح


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849353_980.jpg



الطريقه . .


1- نقطع البطاطس والبادنجان حلقات ونقليه .. ونقطع الطماط حلقات ونصفه بصينيه .. ونقطع البصل والثوم والفلفل البارد ونحط عليه 2ملعقه زيت ونحمس شوي ع النار ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849339_961.jpg

2- نحمر اللحمه مع شوي بصل وثوم بودره وملح .. ثم نجيب البطاطس ونبدا بالترتيب ..


3- نحط البصل فوق الطماط مع الثوم والفلفل البارد ثم البطاطس ونرش عليه ملح وفلفل بودره ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849343_201.jpg

4- نضيف اللحمه فوق البطاطس ثم البادنجان .. ونحط بنص كاس مويه حاره وعليها حبه ماجي ونحركه ونصبه عليها .. وندخلها الفرن..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849363_427.jpg

5- بعد ماتقعد بالفرن نص ساعه من تحت نحمرها من فوق ونطلعها ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849350_319.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849333_909.jpg

وبالهــــنا والشــــــفا



http://www.almstba.com/vb/imgcache/a...842626_448.gif

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©