من مطبخي بطاطا بالدجاج و الجلبانة و بالصور - طبق جزائري
عنوان الموضوع : من مطبخي بطاطا بالدجاج و الجلبانة و بالصور - طبق جزائري
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم و رحمة اله و بركاته
طبق اليوم سهل و لذيذ
نأخذ قطع الدجاج و نقليها في ملعقتين زيت و ملعقة كبيرة زبدة +
ملح + فلفل أسود+ ورقة رند
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/akr77810.gif
و عندما يتغير لونه نضيف نصف رأس ثوم مرحية
و كمشتين من الجلبانة
و نقلي قليلا ثم نضيف كاسين ماء
و نترك القدر المضغوط تطهوا على نار هادئة 30 دقيقة
من جهة أخرة نقلي البطاطا المقطعة إلى دوائر و و نضعها في صنية الفرن
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/gmw77814.gif
نفرغ محتوى القدر المضغوط فوق البطاطا
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bs277824.gif
و ندخل للفرن 15 دقيقة
و نحمره من فوق
و شهية طيبة
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/pxy77835.gif
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/nkq77846.gif
لا تنسي التقيييم من فضلك
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©