طريقة عمل البطاطس المشويه بالثوم وزيت الزيتون - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : طريقة عمل البطاطس المشويه بالثوم وزيت الزيتون - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13999441141.jpg البطاطس المشوية بالثوم وزيت الزيتون من المقبلات الشهية التي يمكن تقديمها في المناسبات أو كطبق جانبي.
المقادير:
8 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى نصفين ( تقطع إلى 4 أجزاء بالطول إذا كانت حبة البطاطس كبيرة).
3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعم.
2 ملعقة كبيرة روزماري مفروم.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة:
يُسخن الفرن عند درجة حرارة 170 درجة، وتدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة.
توضع البطاطس في إناء عميق، وتُغطى بالماء وترفع على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح نصف مطهوة.
تُصفى البطاطس جيداً، وتترك جانباً حتى يتم تجهيز التتبيلة.
يخلط الثوم، والروزماري، والملح، والزيت، ويضاف الخليط إلى البطاطس وتتبل جيداً من جميع الجهات.
تُرص البطاطس في الصينية وتوضع في الرف العلوي للفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي، ويمكن تقليبها للتأكد من نضج جميع الجوانب.
والف هنا وشفا
http://imazighen.univanet.com/images...new2015/28.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/28.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/28.gif
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
