طريقة تحضير شوربة العدس بالبطاطا و الجزر - شوربات من مطبخي
عنوان الموضوع : طريقة تحضير شوربة العدس بالبطاطا و الجزر - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://yumyume.com/image.php?width=4...c30b8eaf49.jpg
لتحضير طبق شوربة العدس بالبطاطا والجزر، يلزم توفير المقادير التالية:
كوب عدس أصفر منقى
ثلاثة حبات بطاطا متوسطة الحجم
ملعقة زنجبيل مدقوق
أربعة حبات جزر كبيرة
ملعقة ثوم مدقوق
حبة بصل مفرومة
أربعة أكواب ماء مغلي
ملح "حسب الرغبة"
أما طريقة تحضير شوربة العدس بالبطاطا والجزر:
• اسلقي العدس والبطاطا والجزر على نار متوسطة الحرارة إلى أن ينضج.
• اخرجي الخضار من القدر الآن واتركيها لتبرد قليلاً.
• اخلطي الخضار في الخلاط الكهربائي باضافة الثوم والزنجبيل والبصل والملح .
• اعيدي الخليط مرة أخرى النار حتى يتجانس قوامه.
• قدمي طبق الشوربة ساخناً، ويمكنك أن استبدال الجزر بالكوسا إذا أردتي.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
