صدور دجاج محشية بالصور - وصفة من مطبخي

عنوان الموضوع : صدور دجاج محشية بالصور - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

صدور دجاج محشية بالصور

المقادير :

صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو نعناع ناشف
قليل من زيت زيتون
ليمون
قطعه زبدة

الطريقه :

خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5f15fafa9a.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...09aa1744bf.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...31cb5b0652.jpg



تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a2e02ca63a.jpg


ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0f37fe1eb1.jpg


اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...56e86bc4c3.jpg



ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...da65a9b21b.jpg

قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a9f6500d23.jpg


اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )

ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f19d95244d.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b7ff312568.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8fd9168ae2.jpg


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©