- بيتزا بشكل جديييييييييد..- سندوشات جزائرية
عنوان الموضوع : - بيتزا بشكل جديييييييييد..- سندوشات جزائرية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blankhttp://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blankhttp://www.sh11sh.com/sh11sh1/salam.gifhttp://www.arabiyat.com/forums/image...heyatayeba.gif ... http://img172.imageshack.us/img172/2041/0445lx9.gif
- بيتزا الروبيان:
الطريقة :
1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط
2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
3- تكور و تترك تخمر
4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا
5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة
6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن
7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة
8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي
9- تنقل على طبق التقديم
واتمنى ان تنال رضاكم
بالهناء والعافية
شكرا
و لا تنسو الردود...
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
