معجون المشماش باسهل طريقة .متعوا اولادكم - مطبخ جزائري

عنوان الموضوع : معجون المشماش باسهل طريقة .متعوا اولادكم - مطبخ جزائري
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

http://up.djelfa.info/uploads/13466273241.gif

تحياتي غالياتي وان شاء الله تكونو بخير ويوم سعيد ان شاء الله للجميع
http://im37.gulfup.com/rko7J.jpg

دائما في اطار طرقي السهلة والبسيطة في عمل اشياء جميلة احم احم
هاكم وصفة معجون البرقوق كما نقول له عندنا والمشماش في مناطق اخري
رطل برقوق نضفيه واقسميه علي اثنين طبعا نحيلو النواة انتاعو
ضيفيلو 400سكر
http://im37.gulfup.com/GoY3j.jpg

حركيه وخليه علي الاقل 12ساعة
ها هو شكله بعد هدا الوقت تلقيه طلق الماء انتاعو
http://im37.gulfup.com/jpe9p.jpg

نحي حبات البرقوق وحطي الماء الي ساح منو علي النار تكون متوسطة
http://im37.gulfup.com/NY0qO.jpg

خليه يغلي حتي تشوفيه بدا يخثار ارمي حبات البرقوق وخليه علي نار هادئة شوية من 7الي 10دقائق طبعا عينك ميزانك
ارمي فيه عود قرفة وطفي النارhttp://im37.gulfup.com/coPFo.jpg

خليه يبرد ونحيه عود القوفة اللي راح يعطيك نكهة رائعة للمعجون لكن علي خفيف
وهاهو المعجون
http://im37.gulfup.com/VQL0X.jpg

نهار الصيف راه طويل والخيرات الحمد لله موجودة والبرقوق راه ب10الاف الكيلو متعو اولادكم
وكي جيك ضيف علي غفلة حطيه مع القهوة وشوية قاطو راح يزيد النص في المائدة انتاعك هدا راه مثل عندنا
كيما تفهمنا ادا عجبكم دعيوة خير حتي في قلوبكم تكفيني حبيباتي
http://up.djelfa.info/uploads/13466272841.gif



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©