اكلة سهلة و لذيذة و شهية المطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : اكلة سهلة و لذيذة و شهية المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
ميزة الوصفة انها ليس لها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها عايزه الخضار كثير

كثري او الخضار قليل قلليه مافي مشكلة كله حسب الرغبة


اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقطعيه

http://m.3bir.com/files/33078.jpg

يبي اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقات

بطني صينية بالقصدير

http://m.3bir.com/files/33079.jpg

صبي الزيت
http://m.3bir.com/files/33080.jpg

رصي قطع الدجاج

http://m.3bir.com/files/33083.jpg

بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، ك***ة ناشفة، كمون)

http://m.3bir.com/files/33084.jpg


البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوط

بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها بالقصدير

http://m.3bir.com/files/33085.jpg

دخليها الفرن وخليهاساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا

اخذت معايا ساعة المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط

وهذي صورتها بعد ماتطلع من الفرن
vb/redirector.php?url=http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=3 3086- target=_new>http://m.3bir.com/files/33086.jpg

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©