بيتزا الشبكة بالصور - طبق جزائري

عنوان الموضوع : بيتزا الشبكة بالصور - طبق جزائري
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

http://up.graaam.com/p13ic/3fd499fa56.jpg

http://up.graaam.com/p13ic/6d69c92641.jpg

http://up.graaam.com/p13ic/8306b38288.jpg

بيتزا الشبكة مع الصور

المقادير :
- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها


الطريقة :
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©