سلطة البنجر - المقبلات و الشوربات

عنوان الموضوع : سلطة البنجر - المقبلات و الشوربات
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

http://img.over-blog.com/470x320/3/4...aves_thumb.jpg
http://img.over-blog.com/470x406/3/4...ves3_thumb.jpg
مرحبا
أقترح اليوم أن وصفة سلطة البنجر التي أحبها وصفة بسيطة وسهلة ولذيذة.
4 أشخاص تحتاج

• 6 بنجر متوسطة
• 1 بيضة مسلوقة
• الزيتون الأخضر قليلة
• أوراق النعناع للتزيين
• 4 ملاعق طعام من الخل
• 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل
• الملح والفلفل

http://img.over-blog.com/470x470/3/4...ves4_thumb.jpg
إعداد

• 4 البنجر وصر لهم في وسط طبق الخاص العامل
• قطع ما تبقى من شرائح 2 ووضعها في جميع أنحاء البنجر المبشور
• تزيين كما ترون في الصورة مع البيض المسلوق المبشور والزيتون أوراق النعناع
• لوضع جميع المكونات في وعاء الملابس وتخلط جيدا مع خفقت حتى يكون أكثر أو أقل سميكة

http://img.over-blog.com/470x350/3/4...ves2_thumb.jpg
طيبة المذاق

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©