○بسطيلة بفواكه البحر○

عنوان الموضوع : ○بسطيلة بفواكه البحر○
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

صباحكم / مساءكم سعيد ،،’’‘‘''

بعدما تعرفنا على ○بسطيلة بالدجاج○

الآن أقدم لكن بسطيلة بطريقة جديدة

و هيـــــ ::

بسطيلة بفواكه البحر

http://img29.exs.cx/img29/3810/recepten2018as.jpg

*المقادير *

ورقة البسطيلة أو علبة جلاش
500غرام فواكه البحر مشكلة
250 غرام شعرية صينية
كوب كبير خضار مشكلة ( فلفل احمر واخضر..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة
.2.ملعقة صلصة طماطم
ملح
بهار
كمون
تحميرة
قزبرة
ثوم
بصلة واحدة مقطعة قطع صغيرة
شوية هريسة,,,,حسب الرغبة

*الطريقة *

في طنجرة نضع البصل المقطع والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم فواكه البحر
نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي

http://img62.exs.cx/img62/9148/recepten1893yj.jpg

نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص
نضيفها الى فواكه البحر قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء

http://img29.exs.cx/img29/4632/recepten1913ob.jpg

نفرش ورق البسطيلة او الجلاش..كما مبين في الصورة

http://img29.exs.cx/img29/4004/recepten1949ff.jpg

ثم نضع الخليط في ورقة البسطيلة(الجلاش) كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....

http://img29.exs.cx/img29/5452/recepten1958lj.jpg

نغطي الحشوة بورقة البسطيلة

http://img29.exs.cx/img29/6829/recepten1982jc.jpg

و من ثم ندخلها الفرن

http://img29.exs.cx/img29/7559/recepten1999fy.jpg

بعدما تتحمر نخرجوها نزينوها بالقيمرون و تقدم ساخنة

http://img29.exs.cx/img29/3810/recepten2018as.jpg

أو يمكن تزيينها بالفرماج الأحمر و قطع الليمون و القيمرون كما هو في الصورة

http://www.ashefaa.com/picup/uploads/c106250e48.jpg

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©