( شاورما الدجاج )..طريقتها سهلة جداً .. لا تحرموا أنفسكم من إستطعام مذاقها الطيب - أطباق جزائرية

عنوان الموضوع : ( شاورما الدجاج )..طريقتها سهلة جداً .. لا تحرموا أنفسكم من إستطعام مذاقها الطيب - أطباق جزائرية
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

( شاورما الدجاج )

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank


المقادير :

- صدور دجاج مقطعة الى شرائح طولية.
- بصل مقطع الى شرائح طولية رقيقة.
- رشة ملح .
- رشة توابل : فلفل اسود - قرفة - بهارات.
- طماطم أخضر مقطع مكعبات او شرائح.
بطاطا مقلية.
- هريسة - مايونيز أو طحينة و الأفضل طحينة.
- خبز عربي (الخبز اللبناني) أو فطيرة .

الطريقة :

- يتم أولا وضع البصل المقطع إلى شرائح فوق النار في مقلاة و حركيه إلى أن يذبل ثم أضيفي إليه شرائح الدجاج و اتركيهما على النار مع تغطيتهما والتحريك بين الحين و الآخر حتى ينضج الدجاج وأثناء ذلك قومي بإضافة رشة الملح و القرفة و البهارات و الفلفل الاسود .

http://www.alhandasa.net/forum/image.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائياً. اضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بكامل حجمها. أبعاد الصورة الأصلية 640x480.http://www.up.qatarw.com/get-9-2015-6745yf02.jpg

- بعد أن يبرد الخليط ( إذا كنتي ترغبين ) قومي بزيادة تقطيع شرائح الدجاج إلى شرائح أرق.

- خذي الخبز العربي و افصلييه الى طبقتين من ثم قومي بتجزئة كل طبقة الى نصفين وإن أردتي ان يكون سندوتش الشاورما صغير ، قومي بتجزئة كل طبقة الى أربعة أجزاء (حسب ما ترغبين).

- قومي بمسح احد اطراف الخبز بالقليل من الهريسة و من ثم ضعي الدجاج و فوقه الطماطم و البطاطا المقلية وقليل من الطحينة ثم قومي بلف الخبز على الشكل الاسطواني ومن ثم لفيه في ورق الألومنيوم.

http://www.alhandasa.net/forum/image.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائياً. اضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بكامل حجمها. أبعاد الصورة الأصلية 640x480. http://www.shababadrar.net/vb/images.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 35 كيلو بايتhttp://www.up.qatarw.com/get-9-2015-8cllxfqw.jpg

http://www.alhandasa.net/forum/image.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائياً. اضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بكامل حجمها. أبعاد الصورة الأصلية 640x480. http://www.shababadrar.net/vb/images.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 39 كيلو بايتhttp://www.up.qatarw.com/get-9-2015-bq8gk6wj.jpg

http://www.alhandasa.net/forum/image.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائياً. اضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بكامل حجمها. أبعاد الصورة الأصلية 640x480. http://www.shababadrar.net/vb/images.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 43 كيلو بايتhttp://www.up.qatarw.com/get-9-2015-hnmx99uu.jpg

http://www.alhandasa.net/forum/image.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائياً. اضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بكامل حجمها. أبعاد الصورة الأصلية 640x480. http://www.shababadrar.net/vb/images.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 27 كيلو بايتhttp://www.up.qatarw.com/get-9-2015-6chlm3x9.jpg

- قومي بترتيب القطع في سفرة الفرن و ادخليها للفرن لفترة زمنية قصيرة ( حتى تكتسب حرارة).

http://www.alhandasa.net/forum/image.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائياً. اضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بكامل حجمها. أبعاد الصورة الأصلية 640x480. http://www.shababadrar.net/vb/images.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 66 كيلو بايتhttp://www.up.qatarw.com/get-9-2015-tcwa07ho.jpg

و تقدم مع سلطة ورق الخس



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©