عنوان الموضوع : الرشتة من مطبخي بالصورو الشرح - مطبخ الجزائر
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم
جبتلكم الرشتة و ان شاء الله تعجبكم
http://http://im19.gulfup.com/zcMQ2.jpghttp://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...78004599_n.jpg
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...46994439_n.jpg
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...78004599_n.jpg
http://http://im19.gulfup.com/1A1v3.jpg
المقدير
طراف دجاج
1بصل حفنة حميصة لفت
ملح فلفل اسود قرفة و الزيت و الرشتة تكوني عملتيها في الدار ولا اشرتيها
التحضير
خدي قدرة تع الكسكاس حطي طراف تع الجاج +البصل مقطع رقيق+الملح الفلفل +الزيت
قليهم مليح + العود تع القرفة ثم امرقيها + لحميصة
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphoto...41638863_n.jpghttp://s3.amazonaws.com/pizap_galler...5298661445.jpg
حطي الرشتة تفور http://http://im19.gulfup.com/vk525.jpg
كي تفور نحيها و اسقيها بالمرق تعها
http://http://im19.gulfup.com/G3lp6.jpghttp://s3.amazonaws.com/pizap_galler...5298760958.jpg
http://s3.amazonaws.com/pizap_galler...5298873476.jpg
http://s3.amazonaws.com/pizap_galler...5298968883.jpg
http://http://im19.gulfup.com/zgAC7.jpg
خليها تتشرب
زيدي اللفت ثم حطيها تفور مرة ثانية
http://http://im19.gulfup.com/BS1Q8.jpg
http://s3.amazonaws.com/pizap_galler...5297883308.jpg
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphoto...32133450_n.jpghttp://s3.amazonaws.com/pizap_galler...5297562610.jpg
كي تفور حطيها في صحن كبير واسقيها مليح (اذا كنت تحبي لدام حطيلها الزبدة و حطي طراف تع الدجاج و اللفت و الحميصة و زينيها بالقرفة
http://http://im19.gulfup.com/zcMQ2.jpg انا عملت بالدجاج و الاخرى بلحم الخروف + القرعة + الجزر لان ضيوفي فهم الي يحبها بالجاج و لخرين ب اللحم
بالنسبة للعجينة اللي ماتعرفش تخدمها تقلي نوريهالها
شهية طيبة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
