فطوري لليوم - معجنات و اطباق رئيسية

عنوان الموضوع : فطوري لليوم - معجنات و اطباق رئيسية
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
فطوري اليوم كان كالتالي :

شرائح البذنجان محشي بالجبن بالصلصة الطماطم :

http://im32.gulfup.com/jAsTv.jpg


نقلي شرائح البذنجان ثم نشكل رولات ونحشيها بالجبن نرصها في صنية ثم نوجد صلصة طماطم عادية و معروفة عند الكلفوق رولات البذنجال نرش كمية قليلة من la chapelure ثم نصب الصلصة و نحطها في الفرن

و اليكم الصورة




فول المدمس على طريقة أم بشرى :

http://im32.gulfup.com/lTdso.jpg



نقشر الفول ثم نفورو مع الملح في مقلة نحط الزيت و نضيفلو الفول مع سنينات ثوم مهروس و فنجان ماء كي يبدى يغلي نضيف الكمون و نصف حزمة قصبر ورق نعدل الملح مع الملاحظة لي يحب الحار يزيد معه ½ ملعقة صغيرة هريسة اما الخبر فطبقت وصفة خبيزات الكسكاس بالمناسبة جاو روعة.

تحياااتي http://montada.echoroukonline.com/im...20%2813%29.gif

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©