طاجين فرماج - اكلة جزائرية

عنوان الموضوع : طاجين فرماج - اكلة جزائرية
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

اليوم جبتلكم وصفة رائعة ومليحة في رمضان لانها تقنع في ماكلتها بلا خبز
طاجين فرماج
المقادير
200غ جبن ابيض
100غ جبن مبشور 1 كاس خبز يابس مرحي
1كاس حليب
6 بيض
نصف كيس خميرة كيميائية
لصلصة الدجاج
1 صدر دجاج
1حبة بصل
1 ملعقة كبيرة زيت
فلفل اسود
ملح
كيفية التحضير
في طنجرة ضعي الدجاج ، البصل، الملح،الفلفل الاسود و الزيت ، حمسي الكل جيدا ثم اضيفي الماء و اتركيه يطهى .
بعد طهي الدجاج انزعيه ثم فتتيه احتفظي بكاس من المرق .
في وعاء ضعي الدجاج المفتت اضيفي المرق البيض الحليب الخبزالمرحي و الجبن الابيض. اخلطي جيدا ثم اضيفي الخميرة الكيميائية .
في صينية مدهونة بالزبدة افرغي الخليط ثم ذري الجبن المبشور
اطهيه في الفرن مدة15 دقيقة .
يقدم دافئ وليس ساخن جدا
وبصحتكم جربوه و رايحين تدعولي يا بنات ولكن الرجالة رايحين يدعوا علي



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©