خبزة الكسكاس مممممم من مطبخي - من المطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : خبزة الكسكاس مممممم من مطبخي - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

http://im89.gulfup.com/Jxksk.gif

http://im89.gulfup.com/dXF5g.jpg
مرحبا حبيباتي اليوم جبت وصفة لخبزة تطيب على الكسكاس مممممم و الوصفة أصلها من ليبيا
نبداو بسم الله:
http://im89.gulfup.com/Q7L7w.gif

http://im61.gulfup.com/bbaCe.jpg
العجينة يمكن تديري أي عجينة بيتزا معتمداتها
نقدملكم عجينة البيتزا تاعي :
200غ فرينة_ملعقة كبيرة لحظة_ ملعقة كبيرة و نصف زيت زيتون_ نصف ملعقة كبيرة سكر_ نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز_ ملعقة صغيرة خميرة الحلوى_ رشة ملح_ ماء دافئ
الحشوة اختيارية

http://im89.gulfup.com/qPRNM.gif
ضعي كل المكونات في اناء ما عدا الماء و الملح و حكي جيدا لتتبسس الفرينة
http://im61.gulfup.com/bu63Q.jpg
ثم أضيفي الماء و رشة الملح
http://im61.gulfup.com/BrWDb.jpg
و اجمعي للحصول على عجينة اعجنيها جيدا
http://im61.gulfup.com/6FZdq.jpg
و أتركيها تختمر
http://im61.gulfup.com/5mel4.jpg
بعد أن تختمر حلليها و قطعي دوائر بأي حجم تريدينه صغيرة أو كبيرة و أنا هنا درتها متوسطة أتركيها ترتاح 5 دقائق
http://im61.gulfup.com/W5zMJ.jpg
ثم ضعيها على كسكاس يكون مقلوب على نار هادئة بلا ما تدهنيه
http://im61.gulfup.com/ogsMR.jpg
و لما تبدأ بالانتفاخ واصلي التقليب حتى تنضج تماما
http://im61.gulfup.com/xh7dL.jpg
هاذي كي طابت
http://im61.gulfup.com/8LwAH.jpg
هاهي من الداخل
http://im61.gulfup.com/GlyVQ.jpg
احشيها بما هو متوفر
http://im80.gulfup.com/60Vab.jpg
و هاهي واجدة و الذوق يمي يمي
http://im80.gulfup.com/OvztC.jpg

http://im80.gulfup.com/gNWEA.jpg
http://imazighen.univanet.com/images/smilies/mh31.gifhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/mh31.gifلا تنسوني بخالص الدعاء حبيباتيhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/mh31.gifhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/mh31.gif
http://im89.gulfup.com/XuCt9.gif




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©