آفخاذ الدجاج في الفرن ساهل و بنين - اكلة جزائرية

عنوان الموضوع : آفخاذ الدجاج في الفرن ساهل و بنين - اكلة جزائرية
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

هذا الطبق بنين بزاف زوجي مين نقولو غادي ندير هذا ا الدجاح يقولي ahh wèèèè يعجبو بزاف لذا يمكنكم تجربته

المقادير

افخاذ الدجاج، ليمون ، حبة طماطم او اثنين على حسب كمية الدجاج ، سنتين ثون ، زعتر ، مغرف كبيرة موتارد ، شوية فلفل اسود ، شوية زنجبيل مطحون ، فلفل احمر و ملح ماديروش الزيت من بعد غادي توجدو لاصوص فيها ليدام
الطريقة :
حكي الدجاج بالليمون باش الريحة تروح

http://im42.gulfup.com/O8o8U.jpg


رابي الطماطم و الثوم و خلطي كل شي ثم ضعي الافخاذ في هذا الخليط تقدري تخلي الدجاج يترقد مليح و اذا ما كانش عندك الوقت ماعليش ديريه في الفور مباشرة و مين يطهى الدجاج تقدري تنزعي صوص خليها على جنب و حمري الدجاج كل واحد على حسب ذوقو انا نحب الافخاذ حمرين



http://im42.gulfup.com/fVf9X.jpg

http://im42.gulfup.com/rHnMu.jpg
تقدري تقدمي هذا الطبق مع la purée و تضيفيلها لاصوص الدجاج
http://im42.gulfup.com/5fw3D.jpgو شهية طيبة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©