الدونات,,, او السفنج....القهوة اوشاي عليكم....؟ - من المطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : الدونات,,, او السفنج....القهوة اوشاي عليكم....؟ - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

الدونات,,, او السفنج


من المعجنات اللذيذة التي يحبها الجميع


المقادير


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,



1 بيض


نصف كوب زيت


نصف كوب سكر


2 ملعقة اكل خميرة


2 كوب دقيق


و لبن دافئ حسب الحاجة


نخلط كل المواد ما عدا اللبن في وعاء


ثم نضيف اللبن تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة


نتركها لترتاح و تتخمر



نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر



نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و وتخمر و نغطيها بقماش ايضا



http://i110.photobucket.com/albums/n...l/STA60038.jpg





وبعدين نقليها فى الزيت ..





http://i110.photobucket.com/albums/n...l/STA60039.jpg





http://i110.photobucket.com/albums/n...l/STA60040.jpg






وبعدين ترش الوجه اما بالسكر المطحون


او بالشوكولا الذائبة


او بالمربى


او بأى حاجة تحبوها ..






http://i110.photobucket.com/albums/n...STA60043-1.jpg



القهوة ..او شاي ..عليكم ان في الانتطار.....................شهية طيبة للجميع..http://imazighen.univanet.com/images/smilies/19.gifhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/dj_17.gif

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©