مملحات بعجينة مورقة بالنشاء جديد في جديد - طبخة جزائرية

عنوان الموضوع : مملحات بعجينة مورقة بالنشاء جديد في جديد - طبخة جزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

http://up.djelfa.info/uploads/13466273241.gif

تحياتي وان شاء الله راكم بخير
اليوم عديتو عند امي ربي يحفظها روحت قبل المغرب الدنيا زاهية تهبل الاهازيج والاعلام في كل مكان والله جو لا يعوض ان شاء الله مربوحة
عندي روسات عندي مدة حابة نجربها هزيتها من النت
هيا عملت علي ربي وعملتها ساهلة ماهلة وخفيفة في الخدمة
وصورت قلت ادا نجحت نوريهالكم ادا ما نجحتش نمحي الصور ولا شاف ولا من دري
هيا كي نجحت وجات احسن مما توقعتها قلت نوريهالكم
المقادير
كاس ماء كاس زيت ملح انا عملت كاس متوسط للتجربة ونضيف الفرينة حتي تولي عجينة مثل
http://im41.gulfup.com/0AaIz.jpg
نحل شوية نشاء في كمية من الزيت ما يكونش خفيف مثل الصورة

http://im41.gulfup.com/nj29W.jpg
نحل العجينة رقيه ونعمل طبقة من النشاء المخلط بالزيت ما تكونش طبقة كثيفة

http://im41.gulfup.com/soOiE.jpg
ونلويها

http://im41.gulfup.com/rDal2.jpg
نقصها مقروضات

http://im41.gulfup.com/5RjYJ.jpg
نكونو محضرين حشو
كل وحده ودوقها
انا عملتها
تونة بالطماطم فرماج مثلثات بيض مغلي ومربي زيتون اخضر مقطع معدنوس وتوابل وملح

http://im41.gulfup.com/bygUO.jpg
نحل المقروضة بهدا الشكل ومن هدا الاتجاه الباقي بالصور

http://im41.gulfup.com/F4ZBD.jpg

http://im41.gulfup.com/54UTa.jpg


http://im31.gulfup.com/n7uYl.jpg



http://im41.gulfup.com/OfY8K.jpg

http://im41.gulfup.com/ad8Nz.jpg

هنا راني نسيت هي لازم تدهنيها بالبيض علي 3 مرات انا درت مرة واحدة
الفرن في 220 لمدة 20دقيقة وعينك ميزانك

http://im31.gulfup.com/JmM2v.jpg
وهاهي
والله من الفرن للمنتدي

http://im31.gulfup.com/f1nL7.jpg

خفبفة ومورقة روعة
ان شاء الله تعجبكم

http://im31.gulfup.com/K5V1L.jpg



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©