بنفس عجينة السوفلي صنعت البقلاوة المالحة ...تفضلوا معايا - اكلات جزائرية

عنوان الموضوع : بنفس عجينة السوفلي صنعت البقلاوة المالحة ...تفضلوا معايا - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

ا

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غالياتي جربت عجينة السوفلي للاخت ninafret وصنعت بيها البقلاوة المالحة للاخت lyllia30

وخرجتلي روعة والحمد لله

بارك الله فيكن حبيباتي على الوصفتين وكل ما تقدمن

اترككن مع رابط العجينة وصوري

عجينة السوفلي في هذا الرابط
http://imazighen.univanet.com/showthread.php?t=1235575

تحضير البقلاوة المالحة في هذا الرابط

http://imazighen.univanet.com/showthread...E3%C7%E1%CD%C9

بداية حضرت الحشو لكليهما ...سوفلي والبقلاوة المالحة

http://store1.up-00.com/Aug13/fzw84228.jpg


هذ العجينة حللتها ثم قطعتها على حساب المول

http://store1.up-00.com/Aug13/rm484228.jpg

ثم وضعت فوقها صلصة الطماطم

http://store1.up-00.com/Aug13/TtM84228.jpg ر

ثم اضع البطاطا المقطعة دوائر مع الدجاج المقلي والمقطع قطع صغيرة ومبشور بيض مغلي وفرماج مقطع صغير ثم وضعت طبقة العجين ومسحتها بالبيض ثم قطعتها مربعات معرتفش نقطعها معين كيما البقلاوة المول نتاعي دائري
وزينتها بالزيتون مقطع دوائر

http://store1.up-00.com/Aug13/zKR84228.jpg

قطعتها بهذ الشكل

http://store1.up-00.com/Aug13/6iZ84318.jpg

هذا شكلها كي تطيب




http://store1.up-00.com/Aug13/es484318.jpg ر

وباقي العجين قطعتو لسوفلي



http://store1.up-00.com/Aug13/MI684318.jpg ر

وباقي الحشو خلطتو كامل مع بعضاه

http://store1.up-00.com/Aug13/3CK84318.jpg ر

النتيجة

http://store1.up-00.com/Aug13/i0V84768.jpg

http://store1.up-00.com/Aug13/jBG84768.jpg


ملاحظة : جاني من الفوق احمر بزاف باسكو ضربت البيض مع شوية حليب

شهية طيبة

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©