عنوان الموضوع : قراتان الجلبانة.....من مطبخي الخاص - معجنات و اطباق رئيسية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم وصفة شهية للجلبانة
كما نعرفوا كلنا بلي أطفالنا الصغار ما يحبوش ياكلوا الخضر تقريبا كلها
لذا انا أطبخ الجلبانة بهد الطريقة
و الحمد لله أولادي ياكلوها بلاما يقلقوني
المقادير
جلبانة
صدر دجاج
2 حبات جزر
1حبة بطاطا متوسطة
1 حبة جريوات (قرعة)
من 4 الى 5 بيضات
جبن ابيض حسب الرغبة
جبن مبشور
ملح
توابل
نغسل الخضار جيدا و نقطعها مربعات صغيرة و نحطها مع الجلبانة و مع قطع الدجاج (الاحسن الصدر)
في قدر به ماء و ملح وتوابل و ملعقة زيت
نحطهم على نار حتى يطيبوا
من بعد نصفي الخضار
و نفتت صدر الدجاج الى قطع صغيرة
كما هو مبين في الصورة
[I[URL=http://arb-up.com/eu5y3b3u5pi1]http://desk01.arb-up.com/i/00010/eu5y3b3u5pi1_t.jpg[/UR
تم نضرب البيض مع الجبن المقطع الى مكعبات بحجم الخضر جيدا و نضيفوا على الخضار و نسقيها بالمرق اللي طاب فيه الدجاج
الصور توضح اكثر
IMG]http://desk01.arb-up.com/i/00010/cvg706ta0hdr_t.jpg[/]
ندخلها لفرن مسخن قبل تطيب حتى تنشف شوية
و يكون هدا شكلها
[IMG]http://desk01.arb-up.com/i/00010/l5aad8s9r9rx_t.jpg[/IMG]
هذا شكلها عند التقديم
[IMG]http://desk01.arb-up.com/i/00010/bs9k96p9g71u_t.jpg[/IMG]
و هنا أقرب
[IMG]http://desk01.arb-up.com/i/00010/8ge0jhxgy2qu_t.jpg[/IMG]
صحية و لذيذة و يحبوها الأطفال
تحياتيhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/dj_17.gif
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
