عنوان الموضوع : شرح عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح المصور - قاطوات جزائرية
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
شرح عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح المصورhttp://tabakh.files.wordpress.com/20...=263&h=25&h=25
http://tabakh.files.wordpress.com/20...pg?w=455&h=678
http://tabakh.files.wordpress.com/20...=118&h=25&h=25
http://tabakh.files.wordpress.com/20...=118&h=25&h=25
العجينة
- 150 غ مارغرين
- 75 غ سكر مسحوق
- 1 بيضة
- 1 صفار بيضة
- فانيليا
- قرينة : حوالي 400 غ إلى 450 غ
الحشو
- 1 كيلة مربى
- 2 كيلات كاكاو مرحي
التزيين
- جيلاتين
- لوز منسل أو كاوكاو مطحون
http://tabakh.files.wordpress.com/20...=164&h=25&h=25
حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط المربى و الكاكاوبعد الطهي اطليها بالجيلاتين
http://tabakh.files.wordpress.com/20...pg?w=400&h=252
في اناء … اخلطي المارغرين و السكر حتى الحصول على خليط كالكريمة ، أضيفي البيضة كاملة
و صفار البيض ثم اخلطي مرة أخرى
http://tabakh.files.wordpress.com/20...pg?w=400&h=252
أضيفي الفانيليا و الفرينة تدرجيا حتى الحصول على فرينة سهلة الاستعمال
http://tabakh.files.wordpress.com/20...pg?w=400&h=252
على طاولة عمل أبسطي العجينة بسمك 3 ملم ثم افرشيها في مولات صعيرة
http://tabakh.files.wordpress.com/20...pg?w=400&h=240
املئها بملعقة صغيرة من الحشو
http://tabakh.files.wordpress.com/20...pg?w=400&h=253
ذريها باللوز المنسل او الكوكاو المطحون ثم هيها بالفرن
http://tabakh.files.wordpress.com/20...pg?w=400&h=253
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
