كيك الشوكولاته - قاطوات الجزائر

عنوان الموضوع : كيك الشوكولاته - قاطوات الجزائر
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

http://4upz.almsloob.com/uploads/ima...ed49b1fd6f.gif

كيك الشوكولاته

كيك الشوكولاته http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1210451651.gif

مقادير الكيك http://www.noreldonia.com/vb/images/smilies/10.gifhttp://www.noreldonia.com/vb/images/smilies/1.gifhttp://www.noreldonia.com/vb/images/smilies/10.gif


http://thumbs.bc.jncdn.com/cad388416...6bc6341_lm.jpg

2/1 1 كوب دقيق منخول

1 كوب سكر

3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى

1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا

2/1 ملعقة صغيرة ملح

6 ملاعق أكل زيت

1 ملعقة أكل خل

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

1 كوب ماء بارد


الطريقة

نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/9bd5fac13...b256bcf_lm.jpg



ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والصودا في وعاء خلط ونحركهم شوي


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/4881fa987...3d70f06_lm.jpg



نعمل ثلاث حفر في الخليط نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/fedda1a0e...a677168_lm.jpg


نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )



http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/ced0cebc5...97cc06a_lm.jpg
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/12a62484f...6048fd8_lm.jpg



نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/8ed9cc9fa...e68a712_lm.jpg


نطلع الكيك من الفرن


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/929a67625...f50f1f7_lm.jpg


ونعمل خلطة الوجه

الصوص ينفع لتغليف الدونات


في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/394d6597f...f31ce89_lm.jpg



1 كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/8b0e12a41...5ba65d3_lm.jpg



ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/3a3b4dce1...0ffeb9e_lm.jpg



والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ

http://thumbs.bc.jncdn.com/657355c2a...c398d33_lm.jpg


ونزينه بالمكسرات

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...l9HrdtSy10FvOQ
http://thumbs.bc.jncdn.com/01aa38d0c...bd363df_lm.jpg



http://www.noreldonia.com/vb/images/...ation%2015.gifhttp://www.noreldonia.com/vb/images/...ation%2015.gifhttp://www.noreldonia.com/vb/images/...ation%2015.gifhttp://www.noreldonia.com/vb/images/...ation%2015.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2015/6/1...ibea5u4fxp.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1204840750.bmp



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©