تورتة تحفة بالصور .. - حلوى من مطبخي
عنوان الموضوع : تورتة تحفة بالصور .. - حلوى من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
تورتة تحفة بالصور ..
4 بيضات +فانليلا
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب او ماء
كوب دقيق
اربع ملاعق كاكاو وممكن اضافة ملعقة نسكافي
ملعقه متوسطه بيكن بودر
للزينه
علبة شوكولاته بودره او اي نوع تفضليه
شوكولاته حبيبات شيب
كريمه شوكولاته للتزيين وللحشوه
زهور صناعية للتزيين
الطريقه
يخفق البيض والسكر جيدا الي يصبح مثل الكريمه ولونه فاتح .
قبل اضافة الزيت والحليب
يتم تتدفاة الحليب قليلا واضافة الكاكاو معه وتحريكه جيدا الي ان يخلط وتركه ليبرد قيلا ممكن تعملها قبل ما تخفقي البيض عشان ايكون جاهز
يتم خلط نصف كوب الحليب مع الكاكاو مع نصف كوب الزيت وسكبوه على خليط البيض ويخفق جيدا
ثم اضاف الدقيق والبيجن بودر ويحركه يالملعقه
ويسكب في القالب المعد للخبز,يدخل للفرن متوسط الحراره
طبعا عملت قالبين من هذه الكميه اي يجب عمل كميه مضاعفه
تقسيم الكيك الي قسمين وتدهن بالكريمه الشوكولاته
طبعا الكيكه المدوره القاعده الرئيسيه قسمتها الى قسمين ودهنتها بكريمة الشوكولاته
اما الكيكه المدوره بس غطيتها بالكريمة الشوكولاته
ان شاء الله تعجبكم وتستفيدو منها
هنا الكيكه جهزتها للتزيين
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...63fce089de.jpg[/IMG]
هنا دهنتها بكريمة الشوكولاته الجاهزه
غطيت الكيكه كامله بكريمة الشوكولاته
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...07f971b9a5.jpg[/IMG]
وضعت الكيكه الصغيره فوق الكبيره بشكل متوازن
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...4309ce086a.jpg[/IMG]
غطيت الكيكه كامله بالكريمه الشوكولاته مره اخري لكي تثبت عليها
وضعت حبات الشومولاته حول الكيكه
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...c2f20bc993.jpg[/IMG]
هنا حبات الشوكولاته مع الزينه بالكريمه
وضعت حبات الشوكولاته والشوكليت شيب حول الكيكه كامله
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...9e6f39ae4b.jpg[/IMG]
هنا عن قرب حبات الشوكولاته الكبيره التي تقدم في العيد منظرها راااااااائع
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...099b475cec.jpg[/IMG]
وضعت طبق زجاج صغير في وسط حفرة الكيكه لوضع الزينه
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...b0cdd1a73d.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...9ea389a1ff.jpg[/IMG]
وضعت الزينه في الطبق شوفو شكلها
[IMG]http://www.up.east-riffa.com//upload...5d9512ba95.jpg[/IMG]
منقول
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
