❀ ✬ كيك العسل والبندق ✬ ❀ - طبخات جزائرية

عنوان الموضوع : ❀ ✬ كيك العسل والبندق ✬ ❀ - طبخات جزائرية
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2a192391af.gif

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9cde1141f8.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9a8642563d.gif



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5ea7ea2b04.gif

كيك العسل والبندق


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9670244e33.gif


http://images.farfesh.com/articles_i...Food/cake1.gif

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat3549b12f75.gif



❀ المقادير ❀



4 بيض
¼ كوب سكر بني

4/3 كوب عسل أبيض

2 كوب دقيق بقسماط

1 كوب بندق مجروش

3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat3549b12f75.gif



❀ الطريقة ❀

- يُخفق صفار البيض جيداً و يُضاف السكر البني .

- يُخفق بياض البيض جيداً في وعاء آخر حتى يُصبح هشاً كالمارنج ، و يُضاف جزء من البياض إلى خليط السكر مع الخفق الجيد ثم يُضاف إليه عسل النحل و دقيق البقسماط و البندق المجروش مع التقليب الجيد .

- يُضاف الخليط السابق إلى باقي المارنج مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات.

- تُدهن قوالب صغيرة بالزبدة و يُرش عليها إما دقيق البقسماط أو بندق مجروش على أن تُرش على الجوانب أيضاً .

- يُصب من خليط الكيك بحيث يملأ ثُلثي القوالب ، و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة .

- تُزين بالسكر البودرة و الفاكهة الطازجة و يُصب عليها قليل من العسل .




http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat3549b12f75.gif

❀ صحة وهنا ❀


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5deb356e55.gif


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat870061b98d.gif

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©