تارت الليمون بالمورانغ من مطبخي - قاطو جزائري

عنوان الموضوع : تارت الليمون بالمورانغ من مطبخي - قاطو جزائري
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

العجينة
120 غ زبدة
صفاربيض نخلطهم مليح ونضيف الفرينة نتحصل على عجينة متماسكة نحلها ونديرها في بلا دهنتو بالزيت ورشيتو فرينة
ثقبتو بفرشطة ودخلتو لفرن مسخن مسبقا اطيب
في هذه الاثناء نحضر
كريمة الليمون
عصير حبتين ليمون كبار كاس سكر ممكن تزيدي حسب الذوق كاس ونصف ماء 2صفار 3مغارف مايزينة ونخلط مليح ونحطو فوق النار ونحرك حتى تثقال
نرخج التارت تكون طابت
نفرغ لا كرام ونرجعها 5 دقايق برك للفرن
طبعا نكون حضرت ايضا
المورانغ
3بياض البيض الي بقاولي وذرة ملح و300غ سكر عادي وفاني نطلعهم بالبيتران باستعمال لا فويي او بالباتور فوق حمام مريم تشد روحها وتطلع نعمرها في لا بوش ادوي
نحطها شوية تبرد في الثلاجة
نخرج لاتارت وطبعا فوقها الكريمة ونشكل وردات بالمرانغ
نرجعها للفرن نحطها في الاسفل نطفي طبعا من تحت ونشعل لفوق تحمار شوية
نخرجها تبرد قليلا ونحطها في الثلاجة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©