عنوان الموضوع : صينية بطاطس بالنقانق وطريقة عملها بالصور خطوة خطوة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
::
[ صينية البطاطس بالنقانق ]
::
المقادير :
بطاطس.
نقانق مسلوقة ومقطعة .
بهارات مشكلة + ملح.
طمام.
صلصة طمام.
جبنة مازوريلا .
بصل مقطع .
زيت بسيط لتشويح البصل .
http://up.3dlat.com/uploads/12871148368.gif
الطريقة :
- تحمر البطاطس جيدًا بداية ، حتى تصبح ذهبية اللون .
http://up.3dlat.com/uploads/12951094791.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/12951094802.jpg
-يُشوح البصل في النّار بزيتٍ بسيط .
http://up.3dlat.com/uploads/12951094803.jpg
- تضاف الطمام للبصل .
http://up.3dlat.com/uploads/12951094814.jpg
- تضاف النقانق للطمام والبصل.
http://up.3dlat.com/uploads/12951094815.jpg
-نضع صلصة الطمام .
http://up.3dlat.com/uploads/12951094816.jpg
-نضيف البهارات حسب الرغبة والملح .
http://up.3dlat.com/uploads/12951094827.jpg
-نحضر صينية لوضع المقادير ، ثمّ نبدأ برص حبّات البطاطس المحمرة .
http://up.3dlat.com/uploads/12951094828.jpg
- نضيف خلطة النقانق والبصل والطمام.
http://up.3dlat.com/uploads/12951094839.jpg
- نضيف جبنة المازوريلا .
- نضع الصينية في الفرن .
http://up.3dlat.com/uploads/129510948310.jpg
- نضعها حوالي عشر دقائق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة .
وأخيرًا بالهناء والشّفاء.
http://up.3dlat.com/uploads/129510948711.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/129510948712.jpg
:: ::
مُلاحظة :
هذه الوصفة وجدتها في إحدى المجلات ، لكن أحببت أن أغيّر فيها قليلاً ، فالأصل لحمة مفرومة وليس نقانق ..وكل وحسب ذوقه.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
