عنوان الموضوع : طريقة عمل الكفتة المشوية اسهل الطرق لعمل الكفتة المشوية - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1352240855.gif
اسهل الطرق لعمل كفتة مشوية لذيذة ومتماسكة
http://up.3dlat.com/uploads/13870093841.jpg
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1352240855.gif
المقادير:
كيلو لحم
1/2 ربطة بقدونس
5 جرام فلفل اسود
1/2 ربطة كزبرة خضراء
5 جرام كمون
5 بصلات متوسطة الحجم
ملح حسب الرغبة
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1352240855.gif
طريقة التحضير:
يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويضاف اليه البصل المقطع والكزبرة والبقدونس
تفرم جميعها في مفرمة اللحم بعد اضافة البهارات والملح اليها
توضع الكفتة على اسياخ خاصة وتشوى على نار قوية دون لهب حتى تنضج دون ان تحمر
توضع في طبق وتغطى بالخبز لتبقى ساخنة
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1352240853.gif
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
