السلطة الروسية - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : السلطة الروسية - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المكونات
حبتين بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات
حبتين جزر مقطعة حلقات
كوب من البازلاء المجمدة
نصف كوب من الكابري
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيرة من المايونيز بنكهة الثوم
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير
في وعاء به ماء ... أضيفي الجزر و البازلاء ... دعيهم على النار يسلقون مدة 8 دقائق .
أضيفي البطاطس و دعي الكل ينضج على النار ... كوني حذرة ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليما .
صفي الخضروات من المياه بعد النضج و دعيها تبرد تماما .
أضيفي الكابري و البصل المفروم .
تبلي بالزيت و الملح و الفلفل و المايونيز .
اخلطي جيدا و برفق إلى أن تتجانس المكونات ...
وقدميها باردة بالهنا و الشفا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
