عملي للعروق الموصلية المشهورة - طبق شعبي

عنوان الموضوع : عملي للعروق الموصلية المشهورة - طبق شعبي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

عملي للعروق الموصلية المشهورة

http://www.muslmah.net/imgpost/11/9d...104985258c.gif




عملي للعروق الموصلية
نثرم اللحم والطماطة
والبصل ونضيف اليهم
البهارات والملح والفلفل
ثانيا ننقع الجريش



http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...55512750_n.jpg

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...44885912_n.jpg


http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphoto...71041498_n.jpg


http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...11603642_n.jpg

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...11603642_n.jpg

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...88957667_n.jpg



http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...43272715_n.jpg



ندهن الصواني ونضع اول طبقة من العجينة
وتكون رقيقة جدا ثم نضع الخلطة فوقها
ثم الطبقة الثانية من العجينة وتكون رقيقة
ثم ندهنها بالمعجون المخفف بقليل من الماء
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...89535829_n.jpg




هكذا شكلها النهائي
ندخلها الفرن ونشغل الاسفل والاعلئ
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos...93744398_a.jpg

هذه كانت زيادة وضعتهم بالفريزر لوقت ثاني
بلا استواء اوشويهم


http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...58685256_n.jpg




انتهت الشوي بهذا الشكل



http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...80928492_n.jpg

وتقدم
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...85202864_n.jpg

ارجو ان تنال رضائكم
اختكم بنت الموصل

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©