أطباق صحية وجبة فطور مكسيكية - طبق شعبي
عنوان الموضوع : أطباق صحية وجبة فطور مكسيكية - طبق شعبي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
أطباق صحية وجبة فطور مكسيكية
طبق بسيط وسهل من المطبخ المكسيكي الذي يفضل النكهات الحارة في كل الاطباق.
المكونات:
4 بيض كبيرة
زيت سبراي
1 كوب علبة فاصولياء سوداء، دافئة
4 قطع خبز تورتيلا، دافئة
1 علبة صلصة حسب رغبتك
1/4 كوب ريحان أو كزبرة مفرومة
1 ثمرة افوكادو مقطعة شرائح
1 فلفل هالبينو مقطع شرائح
ملح وفلفل
الطريقة:
1. ترش المقلاة بالقليل من الزيت. على نار متوسطة، يقلى البيض حسب الرغبة ويتبل بالملح والفلفل.
2. على طبق التقديم، تسخن رقائق التورتيلا وتضاف بيضة مقلية. توضع عليها كمية من الفاصولياء السوداء والصلصة. تكرر العملية حتى تنتهي كمية البيض والتورتيلا.
3. تزيين بالافوكادو والهالبينو والكزبرة والريحان وتتبل بالملح والفلفل.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
