طريقة عمل الكشرى المصرى بكل التفاصيل كيفية تحضير الكشرى - طبق شعبي
عنوان الموضوع : طريقة عمل الكشرى المصرى بكل التفاصيل كيفية تحضير الكشرى - طبق شعبي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/uploads/13790785221.gif
طريقة عمل الكشرى المصرى بكل التفاصيل كيفية تحضير الكشرى
http://up.3dlat.com/uploads/13790785223.gif
http://up.3dlat.com/uploads/13790785591.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13790785224.gif
مقادير الصلصة:
4 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 كوب عصير طماطم طازج
4/1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة كبيرة خل
ملعقه كبيره صلصه
رشه كمون
رشه ورق لورا مطحون
ورقه لورا
رشه كزبره
ملح وفلفل
http://up.3dlat.com/uploads/13790785226.gif
مقادير الكشري:
كوب أرز مصري مغسول ومنقوع نص ساعه
1 كوب عدس بجبة (عدس بني)
2 كوب ماء
2/1 كيس مكرونة صغيرة
نص كيس مكرونه اسباجيتي
ملح وفلفل
http://up.3dlat.com/uploads/13790785225.gif
مقادير الدقه:
نخلط ثوم وخل وكمون وكزبرة وشطه وماء وملح
4 بصلات كبيره مقطعه شرائح
4 ملعقة كبيرة زيت نبات
http://up.3dlat.com/uploads/13790785226.gif
الطريقة:
- يغسل العدس ويصفى ويسلق مع الميه والملح و الكمون
- يصفي العدس ويرمي ماؤه
-نضع ملعقتين زيت او ملعقه سمنه في الاناء وعردما تحمي نضيف 2 كوب ماء وملعقه ملح ونص ملعقه بهارات مشكله وربع ملعقه فلفل اسود
-عندما يفلي الماء نضع العدس والارز بعد تصفيتهم جيدا وعندما يشربوا ميتم نهدي النار تماما حتي النضج
في نفس الأثناء تسلق المكرونة بنوعيها وتصفى وتترك جانباً
يرش حلقات البصل بالملح ثم تحمر حتي تصبح ذهبيه مقرمشه فتنشل وتوضع علي روق مظبخ لامتصاص الزيت.
عند التقديم يوضع الأرز والعدس ثم قليل من المكرونة ويزَّين بصلصة الطماطم والبصل المحمر، ويمكن تقديمه مع بعض الحمص المسلوق
http://up.3dlat.com/uploads/13790785223.gif
طريقة عمل الكشرى المصرى بكل التفاصيل كيفية تحضير الكشرى
طريقة عمل الكشرى المصرى بكل التفاصيل كيفية تحضير الكشرى
طريقة عمل الكشرى المصرى بكل التفاصيل كيفية تحضير الكشرى
http://up.3dlat.com/uploads/13790785222.gif
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
