شوربة الهليون،طريقة تحضير شوربة الهليون - شوربات من مطبخي

عنوان الموضوع : شوربة الهليون،طريقة تحضير شوربة الهليون - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

شوربة الهليون،طريقة تحضير شوربة الهليون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://imazighen.univanet.com/images...new2015/27.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/27.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/27.gif


شوربة الهليون،طريقة تحضير شوربة الهليون
شوربة الهليون،طريقة تحضير شوربة الهليون
شوربة الهليون،طريقة تحضير شوربة الهليون


http://up.3dlat.com/uploads/13752402111.jpg




مقادير شوربة الهليون:

12 عود من الهليون مقطع

1 بصل أخضر مفروم

2 ملعقة طعام طحين

3 أكواب ونصف مرقة الدجاج أو ماء

1 كوب حليب

4 ملاعق طعام كريمة الطبخ

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف ملعقة كمون وكزبرة

نصف ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق طعام عصير ليمون (حسب الرغبة)

2 ملعقة طعام زيت

2 ملعقة طعام زبدة

http://imazighen.univanet.com/images...new2015/01.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/01.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/01.gif

طريقة تحضير شوربة الهليون

يفرم البصل ناعماً ويسخن الزيت مع الزبدة ويحمر البصل والهليون لمدة دقيقتين

يضاف الطحين ويحرك مع بعض

تضاف خلاصة الدجاج ويتبل بالبهارات والملح

يضاف الحليب ويترك على النار لمدة دقيقتين

يرفع من عى النار ويترك يبرد ثم يخلط في الخلاط الكهربائي

يرجع مرة أخرى في الإناء ويوضع على النار ويترك يغلي لمدة 5 دقائق

تضاف الكريمة وعصير الليمون ويسكب في الأكواب ويقدم مع الجبنة الشيدر المبشورة أو قطع الخبز المحمص.

م:ن

http://imazighen.univanet.com/images...new2015/13.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/13.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/13.gif

مـــhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/smile.gifــع السلامـــhttp://imazighen.univanet.com/images/smilies/smile.gifــة

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:

المصدر: منتديات ايمازيغن

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©