5 نصائح لطهي لحم الستيك الشهي - نصائح مطبخية
عنوان الموضوع : 5 نصائح لطهي لحم الستيك الشهي - نصائح مطبخية
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/uploads/13830732341.jpg
5 نصائح لطهي لحم الستيك الشهي عشان عيونكم
هذه النصائح البسيطة تضمن لك ستيك طرى ولذيذ النكهة فى كل مرة.
1 -اخرجى ستيك اللحم من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهى للوصول بها إلى درجة حرارة الغرفة. ذلك سيجعلها تطهي بشكل أسرع وعلى نحو أكثر توازنا، بالإضافة إلى الحصول على لون بنى شهى.
2- سخنى المشواة أو المقلاة، إلى درجة الحرارة المطلوبة. هذا سوف يساعدك على الحصول على أفضل طهى لإحكام عصائر الستيك داخلها وضمان الحصول على النكهة المميزة.
3- جففى الستيك بمنشفة ورقية قبل الطهى (طريقة أخرى لضمان جودة الطهى)
.
4 -انتظرى لتتبيل الستيك قبل طهيه مباشرةً. إذا تبلتيه فى وقت مبكر، فإن الملح سيؤدى إلى زوال بعض العصائر التى تحسن نكهة الستيك.
5- استخدمى كميات سخية من الملح والفلفل الأسود فى تتبيل الستيك للحصول على قشرة لذيذة
وبالف هنا;
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
