عنوان الموضوع : مشاركتي في مسابقة الطماطم من مطبخي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
بسم الله الرحمان الرحيم
نقل مباشر وحصري
http://www.lakii.com/vb/smile/11_205.gif http://www.lakii.com/vb/smile/11_205.gif http://www.lakii.com/vb/smile/11_205.gif http://www.lakii.com/vb/smile/11_205.gif http://www.lakii.com/vb/smile/11_205.gif
http://im32.gulfup.com/1R729.jpg
http://im32.gulfup.com/Q9r3T.jpg
http://www.lakii.com/vb/smile/7-24.gif http://www.lakii.com/vb/smile/7-24.gif http://www.lakii.com/vb/smile/7-24.gif http://www.lakii.com/vb/smile/7-24.gif
جبتلكم طبخة بالطماطم الطازجة
اولا نحطلكم حميص طازج فلفل وطماطم من اليد العاملة الى المقلة مباشرة هههه
فلفل مقطع رقيق نحطوه في مقلة وشوية زيت نخليو يتقلى
نقشرو طماطم ونرحيو معاها ثوم ونضيفوها للفلفل انا درت معاها شوية زيتون ونخليوه يطيب
هذا حميص عادي وكاين حميص مشوط وحميص مفور وتقدري تاني ترحي الفلفل والطماطم فقط بالميكسور وديريه شغل صوص حار تضيفيه للحم المشوي اوالجاج روطي ....
ان شاء الله اذا توفر الوقت نزيدلكم وصفات تع لحميص
http://im32.gulfup.com/g2Aw5.jpg
وكاين صوص طوماط لعدة استعمالات
انا اليوم درتها مع باستا
نغليو طماطم تكون حمرا وطرية في ما من بعد نقشروها نقطعوها نقطعو معاها بصل ثوم فلفل اخضر شوية توابل فلفل اسود كمون حسب الاختيار ونميكسيها في ميكسور انا عندي ميكسور يعمل صوص
من بعد نضيفو زيت و خردل وملح وما ونخليوها تغلي ورقة رند باه تطلق الريحة
http://im32.gulfup.com/O1IFP.jpg
كي يثقال الصوص تاعك وشفتيه حامض عدليه بشوية سكر وتحبي تضيفي فيه شوية عصير ليمون
هاد الصوصو تستعمليه في المعجنات سباقيتي ،معكرونة ،بيتزا، لزانيا
وتزيني من فوق بفرماج رابي
http://im32.gulfup.com/3UehE.jpg
http://im32.gulfup.com/QNHaA.jpg
http://im32.gulfup.com/g9iih.jpg
http://im32.gulfup.com/qkUjH.jpg
http://www.lakii.com/vb/smile/7-55.gif http://www.lakii.com/vb/smile/7-55.gif http://www.lakii.com/vb/smile/7-55.gif http://www.lakii.com/vb/smile/7-55.gif
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©