قوارب البطاطا بالتونة من مطبخي بالصور اكلة جزائرية

عنوان الموضوع : قوارب البطاطا بالتونة من مطبخي بالصور اكلة جزائرية
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

حضرت طبق قوارب البطاطا بالتونة سهل وبنين وحبيت اشارك رائدات المنتدى بيه
نبدا بسم الله
المقادير :
حبات بطاطا _علبة تونة مصفاة من الزيت او من الماء _فطر _حبة بصل _4حبات طماطم
زيت نباتي _ملح _فلفل اسود _فلفل احمر _ملعقة كبيرة جبنة بوك _جبنة شيدار _
http://upload.4algeria.com/do.php?img=23870

طريقة التحضير :
اولا بعد تنظيف الخضار نقسم حبات البطاطا المتوسطة الحجم لنصفين طوليا نحفر الوسط بواسطة ملعقة قهوة للنحصل على شكل قارب دون ان نرمي اللب لي طلعناه منها
من جهة اخرى نقلي البصل مع لب البطاطا والفطر مقطع صغير في كمية قليلة من الزيت مع اضافة شوية ملح وشوية فلفل اسود
نقلي قوارب البطاطا في زيت ساخن والصور توضح طبعا
http://upload.4algeria.com/do.php?img=23871
نضع الخلطة لي قلينها مع ملعقة بوك +التونة ونخلط الكل ونحشي بيها البطاطا
http://upload.4algeria.com/do.php?img=23872
في خلاط كهربائي نخلط 4 حبات طماطم ونحطها في صينية فرن مع ملعقتين زيت نباتي _ملح _فلفل اسود _فلفل احمر _ ربع كاس ماء ونخلطهم


نحط القوارب البطاطا المحشية ونحط على كل وحدة جبن الشيدار وندخلوها للفرن حتى تستوي الصوص وتتشرب القوارب منها قليلا
http://upload.4algeria.com/do.php?img=23873
وبصحتكم ان شاء الله تكون نالت اعجابكم http://imazighen.univanet.com/images/smilies/smile.gif

©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©