عنوان الموضوع : طريقة لف الاقماع بالصور(طيور العلمة) بالطريقة الجزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187193107.jpg
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187193107.jpg
وتكملين لفها لين فوهة القمــع
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187193107.jpg
وهذا شكلها ملفوفه
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187193341.jpg
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_11187193341.jpg
وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
- تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس -
- دجاج -
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_21187193341.jpg
وبالهنا والعافيـة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
