عنوان الموضوع : طريقة عمل الكنافة الاصابع , اجمل طريقة لعمل الكنافة الاصابع , طريقة متجددةللكناف - حلويات
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://akhawat.islamway.net/forum/up...1354017069.png
طريقة عمل الكنافة الاصابع , اجمل طريقة لعمل الكنافة الاصابع , طريقة متجددة لعمل الكنافة
http://akhawat.islamway.net/forum/up...1354017081.png
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14003261571.jpg
http://akhawat.islamway.net/forum/up...1354017081.png
المقادير :
- 1 كيلو كنافة شعر
- كمية من السمن السائح
- حشو من المكسرات على حسب الرغبة
- الشربات او العسل ويتكون من
- 3 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- عصير واحد ليمونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانليا
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898042271.gif
الطريقة :http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898042271.gif
يتم عمل الشربات اولا ليترك ليبرد وذلك بوضع الماء والسكر وعصير الليمون على النار الى الغليان والوصول الى القوام المناسب بحيث لا يكون ثقيل او خفيف ولكنه اقرب من الخفة والسيولة ثم توضع الفانليا ويترك يغلى لمدة نصف دقيقة ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد
http://akhawat.islamway.net/forum/up...1354017081.png
ثم نقوم بفرد الكنافة وتقسيمها الى شرائح بحجم كف اليد وبسمك مناسب ونقوب بدهنها بالسمن السائح بكمية وفيرة ووضع الحشو عليها ثم لفها باحكام وترص فى الصينية ويرش على وجهها بعض السمن السائح ثم تدخل الفرن الى ان يحمر وجهها ثم تخرج من الفرن وتصفى من السمن الزائد وتسقى بالشربات البارد وتقدم ..
http://akhawat.islamway.net/forum/up...1354017081.png
وبالهناء والشفاءhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/28.gifhttp://imazighen.univanet.com/images...new2015/13.gif
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
