عنوان الموضوع : طريقه طهي القراميط,من مطبخي ووصفتي الخاصه طريقه سمك القراميط - طبق شعبي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
http://up.3dlat.com/uploads/138314004113.png
السلام عليكم ياقمرات
ماخبيش عليكم ألأكله ديه كتير من الناس بيحبوها منهم عائله زوجي كلهم
أنا واحده من الناس مابحبهاش وما أكلتهاش طول عمري ومشفتهاش إلا أما اتجوزت
وبحكم ان جوزي بيحبها اتعلمتها من حماتي
بس طريقه حماتي مش حلوه لان بعد ما السمك بيستوي بيبقي لسه فيه ريحه زفاره
فإخترعت الطريقه ديه
يارب تعجبكم وبالهنا والشفا ياحلوين للي بيحبو أكل القراميط
أنا إشتريت قرموط من عند السماك
وهو نظفه وقطعه وانا روحت غسلته تحت الحنفيه كويس ونقعته في ميا وملح ولمون وخل
ولمده ساعه ونص بعد كده جردته بالسكينه عشان الماده اللزجه تنزل من عليه
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972422172.jpg
حطيته في مصفي يتصفي
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972422171.jpg
جهزت المكونات زي ماهي في الصور
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972422174.jpg
جبت الطاسه وقطعت فيها 5 فصوص توم في الزيت الساخن
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972422173.jpg
اما الزيت سخن وريحه التوم طلعت حطيت قطع السمك
قلبته مع التوم علي كل ناحيه لحد ما يحمر شويه
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972422175.jpg
حطيت البصل المكعبات والفلفل وقلبت
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972422176.jpg
وبعدين الطماطم المبشوره وهديت النار عليه
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972422177.jpg
كده هو استوي بالظبط مده طهيه 15 دقيقه من اول مانبتدي لحد ما نطفي النار
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13972422178.jpg
بالهنا والشفا ياقمرات
وعلي فكره انا مازلت لا أكل القراميط لحد ألأن
ههههههههههههههههههههههههه ههه
http://up.3dlat.com/uploads/13831400232.gif
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
