شعيرية بالدجاج.طريقة تحضير شعيرية بالدجاج - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : شعيرية بالدجاج.طريقة تحضير شعيرية بالدجاج - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
المقادير:
التحضير:
- يفرم البصل و الثوم و يقطع الجزر حلقات دائرية و تكسر الشعيرية قطع متوسطة
- يحمر البصل ثم يضاف الثوم و الدجاج و يحرك المزيج إلى أن يحمر الدجاج ثم تضاف صلصة الطماطم و يترك على نار هادئة
- تضاف حلقات الجزر قبل أن ينضج الدجاج و يتبل بالبهارات ثم يترك حتى ينضج المزيج
الطبخ:
- تدهن الشعيرية بقليل من الزيت ثم تطهى على البخار و يضاف إلى الشعيرية بعض من الماء إذا لزم الأمر
- توضع الشعيرية في طبق التقديم ثم يضاف إليها المرق المكون من الدجاج و الجزر ثم يقدم
ملاحظات:
من المأكولات المغربية اللذيذة و المفيدة و هي تروق للكبار و الصغار و عبارة عن شعيرية تطهى على البخار يضاف إليها مرق مكون من الدجاج و الجزر و الطماطم و متبل بالهارات
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
