عنوان الموضوع : mousse au chocolat موس بالشكلاطة ألذ منها ماكانش المشروبات والتحليات
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
طولت عندي شحال علابالكم الخدمة وشغل الدار ولعيا نتاع رمضان بصح غير نلقا شوية وقت نحطلكم الوصفات والا زوروني على صفحة الفايسبووك farnanita ida cuisine ورايحين تلقاو الوصفات بإذن الله
تحلية اليوم: موس بالشكلاطة لذيذة جدا على ضمانتي http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/mh31.gif
الوصفة مقدمة من أستاذة طبخhttp://www.djelfa.info/vb/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...11419662_n.jpg
المقادير:
150gشكلاطة سواء من الأحسن Ambassadeur noir
30gمارغرين
4 حبات بيض الصفار منفصل عن البياض
فانيليا
20clكريمة طازجة crème fraiche
45g de sucre glace
للتزيين:
crème chantilly
fraise
طريقة التحضير:
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...73117126_n.jpg
نذوب الشكلاطة والمارغرين في حمام مائي
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...35398550_n.jpg
نضرب صفار البيض مع السكر المسحوق والفانيليا
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...47139851_n.jpg
نضرب بياض البيض كالثلج
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...55213310_n.jpg
نطلع الكريمة الطازجة
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...00615807_n.jpg
نخلط خليط الشكلاطة مع الكريمة الطازجة المخفوقة
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...04121974_n.jpg
نضيف خليط صفار البيض
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...89317998_n.jpg
في الأخير نضيف خليط بياض البيض
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...29177084_n.jpg
نفرغ الخليط في أكواب التقديم وندخلها الثلاجة لتبرد ثم نزينها بكريمة الشانتيلي والفراولة ولكم حرية التزيين
خلوها تبرد مليح http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/mh31.gif وبصحتكم (الذوق نتاعها ذوق ليجوي :هاذاك الياؤورت لي يتباع تجي من تحت لا موس ومن فوق كريمة الشانتيلي إذا تعرفوه)
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...82739723_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...97895557_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...11419662_n.jpg
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
