عنوان الموضوع : شاربات الليمون (citronnade ) مشروبات و تحليات جزائرية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
شاربات القارص (citronnade )
http://im80.gulfup.com/S4gLNi.jpg
وصفة بسيطة جدا أحببت ان تستفدن منها خصوصا نحن على مقربة من شهر رمضان الكريم
للأمانة أخدت وصفتها من أحد المدونات بارك الله في صاحبتها
المقادير :
3 حبات كبيرة ليمون أصفر
200 غ سكر ما يعادل كوب إلا ربع ممكن أقل وممكن أكثر حسب الرغبة
1 لتر ونصف ماء
http://im80.gulfup.com/pkAdob.jpg
التحضير :
أولا ناخد 1 لتر ماء نضعه في كسرولة على نار هادئة مع السكر ونترك السكر حتى يذوب
ثم نزيله من على النار ونفرغ الماء في وعاء كبير
http://im80.gulfup.com/6ldAhK.jpg
نأخد حبات الليمون ونبشرها
في نفس الكسرولة نضع نصف لتر الماء المتبقي على نار قوية حتى يغلي نزيله من على النار
ونضيف مبشور الليمون ونترك الخليط ينقع لمدة 10 دقائق
http://im80.gulfup.com/G2qrir.jpg
بعدها نسكب خليط مبشور الليمون على الخليط الاول المتكون من الماء والسكر
نخلط ثم نصفي الخليط
نعصر حبات الليمون الثلاث نصفيها تقريبا تطلع حوالي 20 سل أو اكثر بقليل جدا
http://im80.gulfup.com/iToeq3.jpg
نضيف عصير الليمون المصفى
http://im80.gulfup.com/Mx7q6o.jpg
ويقدم بارد
http://im80.gulfup.com/5uhhwu.jpg
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
